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2016年8月23日
製品・サービス / プレスリリース
ワンランク上の仕上がりを目指して料理を探求し続ける方へ
プロも認める高付加価値調理器
品名 | e-PROシリーズ | ||
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ハイパワーミキサー | マルチプロセッサー | ハンドブレンダー | |
品番 | MX-XE901 | MK-FE601 | MX-SE501 |
メーカー希望小売価格 | オープン価格 | ||
発売日 | 11月1日 | 2017年2月上旬 | 11月1日 |
月産台数 | 1,000台 |
パナソニック株式会社は、高い切削性能や仕上がりに合わせたプログラム制御で、幅広い食材に対応し家庭料理の枠を超えた上質な仕上がりを実現したハイパワーミキサー他3機種を「e-PROシリーズ」として11月1日より順次発売します。
当社調べによると、料理が趣味でレベルアップしたいと考えている方の65%以上が、調理器の購入検討時に対応食材の豊富さや多機能性を重視しています。(n=206)
ハイパワーミキサーは、「高強度6枚刃カッター」と高速回転モーターを採用し、従来では不可能だったかたい食材の粉砕や、約90℃※1まで加熱した温めメニューを可能にしました。マルチプロセッサーは、大容量※2容器と「大型ナイフカッター」で、一度に大量の下ごしらえを可能にし、多彩なプログラムで素材の持ち味を活かした仕上がりを実現します。ハンドブレンダーは、新形状の「4枚刃ブレンダーカッター」で、食材を細かく切削しながら攪拌(かくはん)することにより、なめらかな仕上がりを実現します。また、「間欠モード」も新たに搭載し、チョッパーカッターを使って食感を残した粗びきや均一なみじん切りを可能にしました。
当社は、スタイリッシュで上質なデザインに加え、高い機能性と多彩なプログラム制御を兼ね備えた調理器で料理探求層のニーズに応えます。
本製品は、高強度6枚刃カッターが高速回転し、上の3枚のストレート刃でパワフルに粉砕し、下の3枚のノコギリ刃で細かく切削することで、スープ・ピュレ等のメニューで、裏ごししたような、なめらかな仕上がりを実現しました。また、従来では不可能だった冷凍食材や胡麻やナッツ類、手羽先を骨ごと砕くことができるようになり、メニューのバリエーションが広がります。さらに高速回転による加熱で約90℃※1まで食材を温められるため、温かいスープなどのメニューも簡単に作れるようになりました。
本製品は、大容量※2容器と切削に適した大型ナイフカッターで一度にたくさんの下ごしらえを可能にしました。また回転数や駆動時間を的確にコントロールした5つのオートメニューを搭載し、肉や魚のミンチ、ナッツ類のペースト、野菜などの水切りも簡単操作で手軽にできます。さらに便利な5つのアタッチメントを付属し、すりおろしやメレンゲの泡立てなど和洋中、さまざまな料理に活用できます。
食材を捕らえやすいフィニッシュブレードと新たに刃付けされたサブシャープブレードで食材をまんべんなく循環させながら細かく切削するので野菜や果物の繊維を断ち切り、なめらかな食感に仕上がります。また回転速度やリズムを切り替えられる3つのモードを搭載し、便利な3つのアタッチメントも付属。
本製品の機能をしっかり納得した上でお買い求めいただけるように、e-PROシリーズを熟知した講師が開催する料理教室にて実際にご使用いただく、もしくは当社のWEBサイトにて製品特長についての紹介動画をご覧いただいた方を中心に「パナソニックのショッピングサイト-Panasonic Store(パナソニックストア)内のe-PROシリーズ専用サイトhttp://ec-club.panasonic.jp/product/epro/」メインで販売します。
品名 | ハイパワーミキサー | マルチプロセッサー | ハンドブレンダー | |
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品番 | MX-XE901 | MK-FE601 | MX-SE501 | |
本体色 | -S シルバー | |||
電源 | 交流100 V 50-60 Hz | |||
消費電力 | 940W | 150W | 165W | |
アタッチメント | - | スライスカッター/おろしカッター/ 生地こねブレード/泡立てディスク/ クイックドレイナー | チョッパー(チョッパーカッター)/ (おろしカッター)/泡立て器 | |
容量(L) | 最大1.8L | 最大作業能力(ナイフカッター):固形物500g/液体1.0L | - | |
カッター | 6枚刃カッター | 大型ナイフカッター | 4枚刃ブレンダーカッター | |
モード | オートメニュー:6 マニュアル:1(10段階選択) | オートメニュー:5 マニュアル:2(10段階選択) | 選べる3つのモード (高速/間欠/低速) | |
寸法 (約mm) | 幅 | 228 | 264 | 65※ |
奥行 | 240 | 265 | 74※ | |
高さ | 447 | 435 | 423※ | |
質量(約) | 6.1kg | 未定 | 810g※ |
以上
記事の内容は発表時のものです。
商品の販売終了や、組織の変更等により、最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。