簡単!美味しい!パナソニックのホームベーカリーを使った、チョコスイーツ作りに注目!

2012年1月30日

トピックス

生チョココース搭載1斤タイプ ホームベーカリー SD-BMS104

もうすぐバレンタインデー。大切な人には手作りのチョコを贈りたいですよね。
でも手作りのチョコは手間がかかるし、美味しく作るのは難しいものです。

そこで、オススメなのはパナソニックのホームベーカリーを使った、チョコ作り!
新搭載の「生チョココース※」で、市販の板チョコがお店の味に大変身。
面倒な作業はホームベーカリーにお任せで、人気の生チョコ生地が簡単にできます。
※2011年9月20日発売の新製品SD-BMS104、SD-BM104、SD-BH104のみ搭載

▼生チョココース搭載のホームベーカリー
http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=SD-BMS104
http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=SD-BM104
http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=SD-BH104

もちろん、「食パンコース」や「ケーキコース」を使ってチョコのパンやケーキも作れるので、1台でいろんなメニューが楽しめます。
ぜひ、ホームベーカリーでチョコスイーツ作りをお試し下さい。

■基本の生チョコ(ミルク)レシピ:約 縦13cm×横13cm×高さ1cm分
<材料>
・ミルクチョコレート(市販の板チョコレート)・・・3枚(165~174g)
・生クリーム(乳脂肪分35%)・・・70ml
・はちみつ・・・10g
<作り方>
(1)パン羽根をセットしたパンケースに、板チョコレートを割りいれる
(2)生クリーム、はちみつを入れる
(3)メニュー23「生チョコ」を選び、スタート ⇒ 約17分で生チョコ生地が出来上がり!
(4)生地はラップやクッキングシートを敷いたバットなど平らな容器に流しいれ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
(5)適度な大きさに切り分ける(お好みでココアや砂糖をまぶしてもOK)

■生チョココース応用レシピ
▼ナッツ・ドライフルーツの鮮やかな色合い「マンディアン」
http://panasonic.jp/bakeryclub/cake/ca_011.html
▼料理愛好家 飯田順子さん考案!今の季節にピッタリな「ゆずの生チョコ」
http://club.panasonic.jp/blogs/bakery/2012/01/20/231595.html

■チョコを使ったケーキレシピ
<材料>
・無塩バター(1cm角に切る)・・・100g
・砂糖・・・100g
・卵(溶く)・・・M寸2個(100g)
【A】
・ココア・・・大さじ2.5(15g)
・薄力粉・・・180g
・ベーキングパウダー・・・7g
※チョコチップ・・・50g
※オレンジピール(5mm~1cm角に刻む)・・・10g
注)※は粉落としのときに入れる
<作り方>
(1)パン羽根をセットしたパンケースに、バター、砂糖、牛乳、卵の順に入れる
(2)合わせてふるった【A】を入れる
(3)メニュー「ケーキ」を選び、スタート
(4)約12分後、「ピッピッ」と鳴ったらふたを開けて粉落としし、ふたを閉めて再度スタート
(5)「ピッピッ」と鳴ったらケーキを取り出し、出来上がり!(所要時間:約1時間30分)

■ケーキコース応用レシピ
▼飯田順子さんの人気レシピ!「ブラウニー」
http://club.panasonic.jp/blogs/bakery/2009/02/09/168299.html

■チョコを使ったパンレシピ
▼ふわふわ食感で食べやすい「チョコ入りふわふわココアパン」
http://panasonic.jp/bakeryclub/choikori/sweet/cs_050.html
▼コロコロ丸めた生地が膨らんでくっついたパン「チョコ・モンキーブレッド」
http://panasonic.jp/bakeryclub/choikori/sweet/cs_033.html


<関連サイト>
▼パン作りならここ!国内最大級のレシピ数の手作りパンサイト「ベーカリー倶楽部」
http://panasonic.jp/bakeryclub/
▼本格食パン「パン・ド・ミ」や具材豊富なアレンジパンが焼ける、多機能ホームベーカリーSD-BMS104
http://panasonic.jp/bakeryclub/products/bms104/
▼ホームベーカリー、エスプレッソ&コーヒーマシンを使ったカフェメニュー紹介
簡単オシャレにおうちカフェ生活!
http://panasonic.jp/cooking/ouchi/recipe/cafe/
▼もっとエンジョイ!!おうちCOFFEEスペシャリストたちの楽しみ方を紹介
http://panasonic.jp/coffee/nc_bv321ck/ouchi/

発表年月
発表年月