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2020年1月30日
製品・サービス / プレスリリース
「はやうま冷却」が進化し、お弁当のあら熱とりがわずか3分に短縮(※1)
専用アプリで「はやうま冷却」機能がより使いやすく
品名 | パーシャル搭載冷蔵庫 WPXタイプ | ||
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品番 | NR-F656WPX | NR-F606WPX | NR-F556WPX |
定格内容積 | 650 L | 600 L | 550 L |
メーカー希望小売価格 | オープン価格 | ||
発売日 | 2月25日 | ||
月産台数 | 3,000台 |
パナソニック株式会社は、業務用レベルの急速冷凍(※2)で素早い冷却が可能な「はやうま冷却」がさらに進化したパーシャル搭載冷蔵庫NR-F656WPX他2機種を2月25日より発売します。
昨今の共働き世帯の増加に伴い、冷凍保存へのニーズが高まっています。また当社の冷蔵庫使用分析では、平日早朝の「はやうま冷却」(『冷ます』モード)が最も多く使用されていることがわかりました。
本製品は、「はやうま冷却」の『冷ます』モードが進化し、アツアツご飯をつめたお弁当も3分であら熱をとる事ができ(※1)、忙しい朝の時短をアシストします。またスマートフォンの専用アプリ「Cool Pantry」を使えば「冷ます」時間を10秒ごとに設定できるので、繊細な温度調整が求められ、素早く冷ましたい離乳食など食材や料理にあわせ使えます(※3)。
専用アプリ「Cool Pantry」には、「はやうま冷却」の『冷ます』『急冷』のモード、「はやうま冷凍」の『急凍』モード、のよく使う時間を設定し、お気に入り登録する「マイリスト」を新搭載しました。本体の操作パネルを使わずスマートフォン(※4)で操作ができ使い勝手が向上しました。「ドアモニター」は冷蔵室のドアの開閉回数がわかり、冷蔵庫の使用状況を確認できます。離れて暮らす家族の冷蔵庫を専用アプリに登録すればスマートフォンでモニターでき見守りに役立ちます。
当社調査によると「冷凍する前に比べておいしくない」と感じながらも冷凍する人が約6割います(※5)。業務用レベルの急速冷凍(※2)の「はやうま冷凍」なら、食パンのふんわり感や野菜の栄養素を保って(※6※7)冷凍でき、調理前の食材から調理後のおかずまでおいしく冷凍することで食事作りをサポートします。
当社は、技術進化に加えIoT機能でお客様に寄り添い、「おいしく保存でき、調理をアシストする」冷蔵庫をご提案し、豊かな食生活をサポートしてまいります。
パナソニック 冷蔵庫ご相談窓口
フリーダイヤル0120‐878‐693(受付9時~18時)
業務用レベルの急速冷凍(※2)のスピードを活かした「はやうま冷却」は、『冷ます』モードが進化し、従来品から2分短縮のわずか3分でお弁当のあら熱取りが可能になりました。
IoT機能による使用ログデータ分析では、最も使用回数が多いのは「はやうま冷却」の『冷ます』モードの5分設定で、平日朝の時間帯に多く使用されています。新製品では使用頻度の高い機能の時短性を高めることで、より便利に「はやうま冷却」が使えます。
当社の調査(※5)によると、お弁当のあら熱取りにかける時間は、10分以上かける人が9割以上を占め、1時間以上かける人が約2割もいます。お弁当を作ってから持っていくまでの時間を大幅に短縮し、忙しい朝の時短をアシストします。
「はやうま冷却」の『冷ます』『急冷』モード、「はやうま冷凍」の『急凍』モード、よく使う時間設定を最大10件まで「マイリスト」に登録できます。手元のスマートフォンで簡単に操作ができ、より便利にお使いいただけます。
冷蔵室のドアの開閉回数を毎日確認でき、1週間分の履歴も表示できます。
ドアの開閉は冷蔵庫のエコ運転に大きく関係するため、よりエコな使いこなしに役立ちます。
外出先からも、離れて暮らしていても、冷蔵庫の状況を手元のスマートフォンで確認できます。また設定した期間に、ドア開閉がないと通知することもできます。くらしの様子を推しはかることができ、見守りにも役立ちます。
当社独自のフロスト加工ガラスドアは、心地よい滑らかな手触りにするための特別加工を施し、光を吸収しつつやさしく反射する唯一無二の落ち着いたデザインです。指紋がつきにくく調理中の手で触れても汚れにくく、キッチンにおける使い心地を追求しました。「ミスティスチールグレー」は落ち着きのある空間に「フロスティロイヤルホワイト」は明るい空間に映えるデザインとなっています。美しいデザインと機能性を両立しキッチン空間を上質に演出します。
当社調査(※5)によると、ホームフリージングする食材は「肉類、ご飯、魚類、パン」の順に多く、冷凍庫内の食材は市販の冷凍食品とホームフリージングの食材が半々となっています。また昨今人気の高級食パンは、まとめ買いして冷凍保存するニーズも高まっています。「はやうま冷凍」で急速冷凍した食パンは、霜がつくことを抑えられるので、トーストすると外はサクッと中はふんわり焼きあがります。
食品に含まれる「ポリフェノール」に、空気中の酸素と「ポリフェノールオキシターゼ」という酵素が反応すると、食品の色が褐変します。「はやうま冷凍」の急速冷凍は酵素反応を抑えて冷凍できるので、保存前の色味をキープして色鮮やかに冷凍保存することができます。カットした野菜を、生のまま、もしくは茹でた後「はやうま冷凍」で急速冷凍すると、霜付きを抑えてパラパラに冷凍でき、使いたい分だけ手早く使えます。料理のたびにカットする手間を省き調理の時短につながります。また栄養素も約2週間保って冷凍保存できます。
<栄養素の比較>「はやうま冷凍」は、カット野菜の栄養素を保持
2016年度 | 2017年度 | 2018年度 | 2019年度(見通し) | 2020年度(予測) | ||
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総需要 | 384万台 | 389万台 | 395万台 | 390万台 | 390万台 | |
内、401 L以上 | 172万台 | 175万台 | 181万台 | 175万台 | 175万台 |
ドア | フルフラットガラスドア | |||
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品番 | NR-F656WPX | NR-F606WPX | NR-F556WPX | |
定格内容積 | 650 L | 600 L | 550 L | |
冷蔵室 | 335 L <257 L> | 311 L <235 L> | 284 L <212 L> | |
内パーシャル/ チルド切替室 | <21 L> | <19 L> | <17 L> | |
野菜室 | 135 L <97 L> | 125 L <89 L> | 115 L <81 L> | |
クーリングアシスト ルーム | 33 L <17 L> | 32 L <17 L> | 30 L <15 L> | |
製氷室 | 24 L <7 L> | 19 L <5 L> | 18 L <4 L> | |
冷凍室 | 123 L <86 L> | 113 L <78 L> | 103 L <72 L> | |
クーリングアシスト | ○ | |||
IoT機能 | 無線LAN対応・Cool Pantry | |||
7daysパーシャル | ○ | |||
Wシャキシャキ野菜室 | ○ | |||
冷凍室 | ワンダフル3段ケース | |||
ナノイーX | ○ | |||
エコナビ | ○ | |||
外形寸法(mm) (幅x奥行きx高さ) | 750×745×1,828 | 685×745×1,828 | 685×699×1,828 | |
カラー | -X(オニキスミラー)<ミラー加工>/-H(ミスティスチールグレー)<フロスト加工>/ -W(フロスティロイヤルホワイト)<フロスト加工> |
以上
記事の内容は発表時のものです。
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