社員食堂へのサステナブル・シーフード導入 50拠点突破 ~東日本大震災復興支援をきっかけに開始し、コロナ禍の今年も10拠点導入へ~

2021年3月10日

トピックス

パナソニック株式会社(以下、パナソニック)は2021年3月9日、新たにコネクティッドソリューションズ社北門真拠点とパナソニック液晶ディスプレイ株式会社、2拠点の社員食堂でMSC及びASC認証(※1)を取得した持続可能な水産物(サステナブル・シーフード)の導入を開始。社内におけるサステナブル・シーフードの累計導入拠点数が国内食堂の約半数である50拠点を超え、51拠点となりました。

パナソニックは2001年より20年にわたって、WWFジャパン(公益財団法人 世界自然保護基金ジャパン)との協働を通じて「海の豊かさを守る活動」(※2)を行ってきました。サステナブル・シーフードに関する東日本大震災の復興支援の取り組みとしては、2014年から「南三陸における環境配慮型の養殖業復興活動」の支援を開始し、2016年3月に宮城県漁業協同組合志津川支所戸倉出張所のマガキが日本初の生産者ASC認証を取得することに貢献しました。

これらの活動をきっかけに、2018年3月に本社を含む2拠点の社員食堂でサステナブル・シーフードの導入を開始しました。企業が社員食堂でサステナブル・シーフードを継続的に提供するのは日本で初めて(※3)の取り組みとなります。

パナソニックは本取り組みにより、水産資源の危機的な状況やサステナブル・シーフードの意義や重要性、その主要認証であるMSC/ASC認証や認証マークに対する従業員の理解や認知を向上し、社員食堂だけでなく社外でもサステナブル・シーフードを選んで購入するという『消費行動の変革』を促すことで、SDGs(※4)の目標14「海の豊かさを守ろう」等への貢献を目指しています。

さらに、2020年11月からは、コーポレートショウルームの大阪拠点パナソニックセンター大阪(大阪市北区大深町4番20号 グランフロント大阪 南館)2階のカフェ「Re-Life ON THE TABLE」にて、お客様に対してサステナブル・シーフードを活用したメニューの提供を開始しています。従業員だけではなく多くの方々へサステナブル・シーフードを知っていただき、身近に感じていただくことを通じ消費行動を変革いただけるように取り組んでいきます。
<パナソニックの企業市民活動>
パナソニックは、"A Better Life, A Better World″の実現に向けて、事業活動とともに企業市民活動を通じて、社会課題の解決や、より良いくらしの創造と世界中の人々の幸せ、社会の発展に貢献することを目指しています。私たちは製品・技術開発やモノづくりで培ったノウハウ・リソースを活かし、世界的な問題である「貧困の解消」を重点テーマに、誰もが歓びを分かち合い、活き活きとくらす「共生社会」を目指して、人材育成や機会創出、相互理解をテーマとする企業市民活動をグローバルに展開しています。

※1:MSC認証は海洋管理協議会が持続可能で適切に管理された漁業を認証するもので、ASC認証は水産養殖管理協議会が環境と社会への負荷を最小限にする責任ある養殖業を認証するもの。いずれも第三者の認証機関が厳格な基準に基づいて審査しています。
※2:有明海干潟保全支援(2001 – 2006年)、黄海エコリージョン支援(2007 – 2015年)等
※3:MCS/ASCの認証ラベル付きで提供されるものとして。
※4:Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)の略。2015年に国連で全会一致で採択された2030年までに達成を目指す17の目標のこと。

<関連情報>
・[プレスリリース] サステナブル・シーフードを社員食堂に日本で初めて継続的に導入(2018年3月2日)
https://news.panasonic.com/jp/press/data/2018/03/jn180302-3/jn180302-3.html
・海洋資源の保護を社員食堂から始めよう!~サステナブル・シーフードの取り組み~
https://channel.panasonic.com/jp/contents/26317/
・『海を守る選択!』サステナブル・シーフードを社員食堂から拡げる
https://www.panasonic.com/jp/corporate/sustainability/citizenship/environment/sustainable_seafood.html
・パナソニックセンター大阪「Re-Life ON THE TABLE」
https://www.panasonic.com/jp/corporate/center-osaka/floor/floor_2f/re-life_table.html
・パナソニックの企業市民活動
https://www.panasonic.com/jp/corporate/sustainability/citizenship.html
・パナソニックの CSR・環境活動
https://www.panasonic.com/jp/corporate/sustainability.html

発表年月
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