2021年7月30日

【訂正】2021年8月3日【注釈】の数字を以下に訂正
(訂正前)「ナノイー X」:4億8,000億個/秒
(訂正後)「ナノイー X」:4兆8,000億個/秒

パナソニック独自のクリーンテクノロジーで庫内を清潔に保つ

「ナノイー X」※1搭載 冷蔵スマートショーケース を発売

庫内陳列スペースを除菌※2

品名 冷蔵スマートショーケース
タイプ インナーボックスタイプ/「ナノイー X」搭載
品番 SRM-SR461NC
メーカー希望小売価格 オープン価格
発売開始日 2021年7月30日
イメージ画像
冷蔵スマートショーケース SRM-SR461NC 仕様表

パナソニック産機システムズ株式会社(本社:東京都墨田区)は、飲食店や流通小売業、空港、交通機関などに向けて、業界で初めて※3「ナノイー X」を搭載した受け取り用「冷蔵スマートショーケース」の発売を7月30日より開始します。

キャッシュレスの普及に伴い、当社は今年の1月に、事前注文・事前決済した冷蔵品を非対面で受け渡しができる受け取り用「冷蔵スマートショーケース」インナーボックスタイプを発売しました。この度発売する新製品は、ショーケースをより衛生的に使用いただくために、パナソニック独自のクリーンテクノロジーである「ナノイーX」を搭載。「ナノイー」は、空気中の水分に高電圧を加えることで生成される微粒子イオンで、除菌※4や脱臭※5などの効果が確認されているOHラジカルを豊富に含んでいます。冷気とともに「ナノイー」を庫内に循環させることにより、陳列スペースを除菌※2し、清潔に保ちます。

さらに、本製品は、事前決済後に発行されるQRコード※6を用いて認証し、外扉と部屋ごとに設けた内扉を解錠する二重扉構造を採用しているので、飲食店のテイクアウトや、空港や交通機関などでのお土産品の受け取り、オフィスや集合住宅など生活動線上での食材受け取りなど、非対面での受け渡しに安心して活用できます。

当社は今後も、冷凍・冷蔵設備をはじめとする、店舗運営をサポートする機器やシステムの提供を通じて、外食業界や食品小売業界に貢献していきます。

【製品特長】

(1)省力化・店舗運営の効率化に貢献

◆事前注文・事前決済した冷蔵品をスピーディに非対面受け渡し

飲食店のテイクアウトや営業時間外の商品受け取り、お出かけ先の空港、交通機関でのお土産品の受け取り、オフィスや集合住宅などの生活動線上での食材の受け取りなど、ECサイトでの事前注文・事前決済で、店舗での支払いは不要。購入時間や支払いのためのレジ待ち時間が短縮でき、非対面で冷蔵品の受け取りができます。来店客の利便性はもちろんのこと、店舗の省力化・店舗運営の効率化に貢献します。

(2)衛生性

◆安心の二重扉構造

防犯面に配慮した二重扉構造(観音開きの外扉と部屋ごとの中扉)で、認証なしに扉を開けることはできません。
第三者による商品接触を防止でき、衛生面でも安心の設計です。

安心の二重扉構造イメージ

◆菌の繁殖を抑制し※2庫内を清潔に保つ「ナノイー X」搭載

上部に取り付けた「ナノイー X」発生装置から放出された「ナノイー」が冷気とともに庫内に広がり、ケース内の陳列スペースを清潔に保ちます。

「ナノイー X」搭載イメージ

(3)利便性

◆各部屋の照明点灯で視認性向上

各部屋の天面にLED照明を配置し、明るく見やすい庫内を実現。
従業員が商品をセットする時や購入者が商品を取り出す際に、対象の部屋のLEDが点滅し誘導します。

各部屋の天面LED照明点滅イメージ

(4)操作性

◆タッチパネルで簡単操作

タッチパネルディスプレイの指示に沿ってQRコードで認証をすれば、簡単に解錠してスピーディに受け取りができます。
無人での商品受け渡しを実現します。

◆遠隔監視・操作対応

利用状況や機器の状態などの遠隔監視、解錠などの遠隔操作が可能です。
*クラウドサービスに加入する必要があります。

【仕様】

品名 冷蔵スマートショーケース
タイプ インナーボックスタイプ/「ナノイー X」搭載
品番 SRM-SR461NC
寸法 外形(幅×奥行×高さ) 1,200×661+(35)×2,000 mm
内形(幅×奥行×高さ) 1,120×470(棚)×1,405 mm
有効内容積 400 L
スイング式熱線反射フィルム付きガラス扉2枚
棚数 6段網棚12枚
ボックス数 6段×2列=12部屋
ボックス寸法(幅×奥行×高さ) 400×462×160 mm
性能 庫内温度 3~15℃(調整可)
条件 室温30℃ 湿度60%RH 無負荷 直射日光受けず
冷却
ユニット
圧縮機 全密閉型 単相100 V 公称出力400 W
冷媒 R404A
送風機 冷却器用 DCファンモーター×4
凝縮器用 DCファンモーター×4
電気定格 電源 単相100 V 50/60 Hz
消費電力 冷却時 530 W/570 W
霜取り時 159 W/159 W
付属品 外扉用鍵解除ツール、内扉用鍵解除ツール、
ソフトウエアコード番号、蒸発皿、蒸発板、アース線、アジャストボルト2本
製品質量 242 kg

【商品ホームページ】

https://panasonic.biz/appliance/cold_chain/showcase/smart/innerbox.html

【注釈】

  • ※1 「ナノイー X」搭載
    • *「ナノイー」、「nanoe」マークおよび「ナノイー X」、「nanoeX」マークは、パナソニック株式会社の商標です。
    • *「ナノイー」とは、http://panasonic.jp/nanoe/
    • *「ナノイー X」は、「ナノイー」の約10倍の量のOHラジカルを含む微粒子イオンです。
      「ナノイー」:4,800億個/秒と、「ナノイー X」:4兆8,000億個/秒との比較。ESR法によりデバイスからの発生量を測定。(当社調べ)
    • *実際の効果は、季節・周囲環境(温度・湿度)などによって異なります。
    • *「ナノイー」は菌を抑制する機能はありますが、食中毒予防を保証するものではありません。
  • ※2 冷蔵スマートショーケースの除菌効果
    冷蔵ショーケース(SRM-SR461NC)での試験による効果であり、実使用空間での効果ではありません。
    • ●試験機関:群馬県立産業技術センター
    • ●試験方法:SRM-SR461NC庫内に菌を塗抹した寒天培地を配置し、「ナノイー」噴霧5時間後の生菌数を測定
    • ●対象場所:商品陳列棚
    • ●試験結果:5時間後で99%以上の除菌効果
    • ●報告書番号:群技セ第2312-27号
    • ナノイー X搭載時の指標菌の残存率グラフ、棚に付着している菌の除菌効果イメージ

  • ※3 業界初
    食品小売業界や外食業界で使用されている、コンプレッサー内蔵型の冷凍・冷蔵ショーケースにおいて
    2021年7月30日時点、当社調べ
  • ※4 「ナノイー」除菌効果
    1 m3の密閉空間の試験による20分後の効果であり、実使⽤空間の効果ではありません。
    • ●試験機関:(財)北里環境科学センター
    • ●試験方法:1 m3試験容器内で直接曝露し菌数を測定
    • ●除菌の方法:「ナノイー」を放出
    • ●対象:浮遊した菌
    • ●試験した菌の種類:1種類
    • ●試験結果:20分で99%以上抑制
    • ●報告書番号:北生発20_0154_1号
  • ※5 「ナノイー」脱臭効果
    実使用空間での実証効果ではありません。約250 Lの密閉空間での約15分後の効果です。
    • ●試験機関:パナソニック(株)プロダクト解析センター
    • ●試験方法:約250 Lの密閉空間において6段階臭気強度表示法により検証
    • ●脱臭の方法:「ナノイー」を放出
    • ●対象:食べ物の臭い(メチルメルカプタン)
    • ●試験結果:メチルメルカプタン:15分で臭気強度1.2低減
    • ●報告書番号:E02-080219MH-01
  • ※6 QRコードは、株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

以上