Panasonic clarifie le mécanisme d'inactivation de l'allergène du pollen de cèdre ^*1 par l'acide hypochloreux gazeux

- Panasonic propose un effet inhibiteur sur divers allergènes à base de protéines

Osaka, Japon, 28 février 2025 –Panasonic Corporation a annoncé aujourd'hui que sa Heating & Ventilation A/C Company a clarifié le mécanisme d'inactivation des allergènes du pollen de cèdre par l'acide hypochloreux gazeux, conjointement avec ITEA Inc., Institute of Tokyo Environmental Allergy.* ² Cela suggère que le même mécanisme d'inactivation peut également être appliqué à d'autres allergènes à base de protéines.

Français La prévalence du rhume des foins, une maladie allergique courante, augmente chaque année au Japon, avec des taux enregistrés à 19,6 % en 1998, 29,8 % en 2008 et 42,5 % en 2019.* ³ Les allergènes du pollen de cèdre, auxquels environ 90 % des patients atteints de rhume des foins ont une réaction allergique* ³, comprennent Cry j 1 collé à la surface de la paroi externe du pollen, et Cry j 2, qui est présent à l'intérieur du grain de pollen et est émis lorsque la paroi externe est brisée. Il a été révélé qu'ils sont composés de protéines, similaires aux allergènes des moisissures et des acariens.

Depuis l'adoption de la solution d'acide hypochloreux* ⁴ pour le système de maintenance hygiénique des distributeurs automatiques de gobelets en 1987, Panasonic a mené des recherches sur la technologie de l'acide hypochloreux pendant près de 40 ans* ⁵ et a effectué divers tests pour vérifier l'inhibition bactérienne et virale et la désodorisation. Bien que la société ait vérifié que l'acide hypochloreux inactive l'allergène du pollen de cèdre Cry j 1, son mécanisme n'a pas encore été clarifié.

Dans le cadre de recherches conjointes en cours, Panasonic a exposé l'allergène du pollen de cèdre Cry j 1 à l'acide hypochloreux gazeux en utilisant un appareil dédié pour vérifier si des changements dans les séquences d'acides aminés des protéines présentes dans Cry j 1 étaient observés. En conséquence, la division aléatoire des liaisons peptidiques* ⁶ formées entre les acides aminés a été confirmée. La société a révélé que ce phénomène inactivait Cry j 1 et que l'antigénicité à l'origine des symptômes d'allergie n'était plus détectée.

Concernant les résultats de vérification actuels, Masahiro Sakaguchi, directeur de l'Institut d'allergie environnementale de Tokyo, ITEA Inc., et professeur émérite à l'Université d'Azabu, a commenté : « Sur la base du mécanisme d'inactivation de l'allergène du pollen de cèdre Cry j 1 identifié par les recherches actuelles, je déduis que si d'autres allergènes d'intérieur problématiques sont également composés de protéines, ils seront inactivés par des mécanismes similaires. Je pense que ces efforts de vérification ont une signification importante pour le développement futur de la recherche liée aux allergies. »

Panasonic s'engagera dans des recherches sur la technologie de l'acide hypochloreux pour créer un espace où les gens pourront vivre avec un sentiment de sécurité et de sûreté.

Remarques:

*1 : Substance provoquant des symptômes d'allergie

*2 : Ces vérifications ont été menées à des fins de recherche fondamentale et n’ont concerné aucun produit.

*3 : Manuel de santé environnementale sur le rhume des foins 2022, ministère de l'Environnement (https://www.env.go.jp/chemi/anzen/kafun/2022_full.pdf) *En japonais uniquement

*4 : Solution obtenue par électrolyse de l'eau salée

*5 : Y compris l'ère SANYO Electric

*6 : Liaison covalente formée par les acides alpha-aminés par déshydratation et condensation

Détails de la vérification

Figure 1. Vue d'ensemble d'un dispositif d'exposition à l'acide hypochloreux gazeux

Organisation de vérification : Heating & Ventilation A/C Company, Panasonic Corporation
Organisme de test : Panasonic Holdings Corporation, Centre d'analyse de produits (ELISA, électrophorèse)
ITEA Inc., Institut d'allergie environnementale de Tokyo (dot blotting)
Pharma Foods International Co., Ltd., Groupe Apro Science (LC-MS/MS)
Sujet de test : Cry j 1, allergène purifié de pollen de cèdre japonais
Dispositif de vérification : L'acide hypochloreux gazeux (environ 50 ppb) volatilisé à partir de la solution d'hypochlorite de sodium (pH 8) a été ventilé à travers la bio-colonne (50 mm de diamètre, 130 mm de long) pour le mettre en contact avec Cry j 1 placé dans la bio-colonne. Simultanément, un échantillon témoin sans exposition à l'acide hypochloreux gazeux a été préparé. (Figure 1)
Méthode de contact : La plaque sur laquelle Cry j 1 a été appliqué et séché a été placée dans la bio-colonne. Ensuite, de l'acide hypochloreux gazeux a été ventilé à travers la bio-colonne et est resté en contact avec l'allergène. Par la suite, l'alimentation en acide hypochloreux gazeux a été arrêtée, la colonne a été ouverte et la plaque recouverte de Cry j 1 a été retirée.

Résultats de la vérification

Figure 2. Détection antigénique par dot blotting (exposition pendant 1 heure)
(technologie exclusive d'ITEA Inc., brevet n° 7126665)
L'inactivation de Cry j 1 a été vérifiée en détectant la présence de protéines dans l'échantillon à l'aide de la coloration à l'or colloïdal et en confirmant la perte d'antigénicité par immunocoloration.

(1) Cry j 1 a été inactivé par contact avec de l'acide hypochloreux gazeux. (Figures 2 et 3)

(2) Le poids moléculaire de Cry j 1 a été modifié par contact avec de l'acide hypochloreux gazeux. (Figure 4)

(3) Les peptides des acides aminés de Cry j 1 ont été répartis de manière aléatoire. (Tableau 1)

Figure 3. Résultats du test d'inactivation de Cry j 1 par ELISA
Lorsqu'il a été exposé à l'acide hypochloreux gazeux, l'échantillon a montré une forte baisse de la quantité de Cry j 1, confirmant l'inactivation de l'allergène, tandis que l'échantillon qui n'a pas été exposé n'a montré aucun changement dans la quantité de Cry j 1 même après trois heures.

Figure 4. Détermination du poids moléculaire par électrophorèse
(M : Marqueur de poids moléculaire, a : 0 heure, b : Non-exposition (24 heures), c : Exposition à l'acide hypochloreux gazeux (24 heures))
Alors que l'échantillon témoin présentait une bande à la position correspondant au poids moléculaire de Cry j 1 même après 24 heures, l'échantillon exposé à l'acide hypochloreux gazeux ne présentait pas de bande à la même position. Cela a confirmé un changement de poids moléculaire.

Tableau 1. Séquences d'acides aminés observées dans Cry j 1 lorsqu'il est exposé à l'acide hypochloreux gazeux (LC-MS/MS)
(Les lettres spécifiées dans le tableau ci-dessus indiquent le symbole à une seule lettre pour chaque acide aminé.)
Vingt-six types de fragments peptidiques aléatoires ont été observés. Il a été confirmé qu'un total de 18 acides aminés étaient présents à l'extrémité des peptides et que les peptides étaient brisés à des intervalles aléatoires.

À propos du groupe Panasonic

Fondé en 1918 et aujourd'hui leader mondial dans le développement de technologies et de solutions innovantes pour une large gamme d'applications dans les secteurs de l'électronique grand public, du logement, de l'automobile, de l'industrie, des communications et de l'énergie à travers le monde, le groupe Panasonic est passé à un système société opérationnelle le 1er avril. , 2022 avec Panasonic Holdings Corporation faisant office de société holding et huit sociétés positionnées sous son égide. Le groupe a déclaré un chiffre d'affaires net consolidé de 8 496,4 milliards de yens pour l'exercice clos le 31 mars 2024. Pour en savoir plus sur le groupe Panasonic, veuillez visiter : https://holdings.panasonic/global/

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