品名 | スチームIHジャー炊飯器 | |||
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品番 | SR-SJ102 | SR-SJ182 | SR-SK102 | SR-SK182 |
炊飯容量(白米) | 0.09〜1.0L | 0.18〜1.8L | 0.09〜1.0L | 0.18〜1.8L |
希望小売価格(税込) | オープン価格 | |||
発売日 | 6月1日 | |||
月産台数 | 10,000台 |
アプライアンス・ウェルネス マーケティング本部は、業界初※1遠赤ハードコート採用の「遠赤大火力竈釜」で、ごはんの甘みがさらに向上したスチームIHジャー炊飯器「SR-SJ2/SK2シリーズ」を6月1日より発売します。
昨今、内食需要の高まりにより、炊飯器においては、おいしさへのこだわりから「ごはんがおいしく炊ける」ことをより重視する方が増えています。(当社調べ)
本製品では、業界初※1遠赤ハードコート採用の「遠赤大火力竈釜」 で、ごはんの甘み成分が約7%アップ※2します。 ごはんの甘みを増やすために重要な「火力」を一層強めるため、従来、釜の内側に使用していたフッ素と比べ、熱伝導が約10倍速く※3、遠赤放射率が約3%アップ※4した遠赤ハードコート(セラミックス塗装)を採用。まるで竈で炊いたような強火を実現しました。
さらに、新「大火力スチーム」で炊飯中のスチーム(過熱水蒸気)量が約20%アップ※5し、お米から溶け出した甘みや旨みをごはんの表面にしっかりコート。炊き上がり24時間後のごはんの水分減少率は約1/3※6と少なくなり、冷めても水分を逃さずふっくら感を保ちます。また、ごはんの硬化率は約1/2※7になります。
冷めてもかたくなりにくいので、炊きたてはもちろん、お弁当のごはんにもおすすめです。
また、新たに搭載した「エコナビ」機能は、4つのセンサーとマイコンで保温時のごはんの量を認識し、自動で保温電力量を調節することで、保温時の消費電力量を抑えます。※8
当社は、「遠赤大火力竈釜」と新「大火力スチーム」で、おいしさにこだわるお客様のニーズに対応します。
<特長>
- 業界初※1遠赤ハードコート採用の「遠赤大火力竈釜」で、ごはんの甘み成分 約7%アップ※2
- 新「大火力スチーム」で、ごはんが冷めてもかたくなりにくいのでお弁当にもおすすめ
- スチーム(過熱水蒸気)量 約20%アップ※5
- 「エコナビ」機能搭載で、ごはんの量に応じて、保温時の消費電力量約5%省エネ※8
※1: | 日本国内のIHジャー炊飯器において 2010年3月26日現在 2010年6月1日発売予定 |
※2: | 当社従来品SR-SJ1(2009年度発売)との比較、還元糖(甘み)新製品SR-SJ102:0.643mg・従来品SR-SJ101:0.602mg(当社測定値) |
※3: | 当社従来品SR-SJ1(2009年度発売)のダイヤモンドフッ素コートとの比較。新製品遠赤ハードコート:2.4W/m・k 従来品ダイヤモンドフッ素コート:0.25W/m・k |
※4: | 当社従来品SR-SJ1(2009年度発売)のダイヤモンドフッ素コートとの比較。新製品遠赤ハードコート:88% 従来品ダイヤモンドフッ素コート:85% |
※5: | 当社従来品SR-SJ1(2009年度発売)との比較、8.6L→10.3L(当社測定値) |
※6: | 当社従来品SR-SJ1(2009年度発売)との比較、水分減少率 新製品SR-SJ102:0.09%・従来品SR-SJ101: 0.26%(当社測定値) |
※7: | 当社従来品SR-SJ1(2009年度発売)との比較、炊飯直後と24時間後の硬化率 新製品SR-SJ102:7%・従来品SR-SJ101:15% (当社測定値) |
※8: | 当社従来品SR-SJ1(2009年度発売)との比較、当社調べの炊飯器使用実態から算出した平均値、保温時間によって、SR-SJ102では0.6%〜13.6%の削減効果、SR-SJ182では0.6%〜11.8%の削減効果、SR-SK102では0.6%〜10.0%の削減効果,SR-SK182では0.6%〜13.6%の削減効果、省エネ法で定める測定基準とは異なります。測定方法 室温23℃において 1.0Lタイプ:3カップ炊飯終了直後に、ごはんを300g取り出す。保温開始5時間後さらに300g取り出す。1.8Lタイプ:5カップ炊飯終了直後に、ごはんを300g取り出す。保温開始5時間後さらに600g取り出す。 |
【お問い合わせ先】
お客様ご相談センター
フリーダイヤル 0120-878-365 (受付9時〜20時)
携帯電話・PHSでのご利用は 電話06-6907-1187(受付9時〜20時)
ホームページURL:http://panasonic.jp/cooking
【特長】
1.業界初※1遠赤ハードコート採用の「遠赤大火力竈釜」で、ごはんの甘み成分 約7%アップ※2
当社は、火力調整不要で高火力沸騰維持を実現する「大火力スタミナ沸騰」機能を中心に、給水不要で効率的な加熱ができる「大火力スチーム」と、発熱性、蓄熱性に優れた「大火力竈釜」を合わせた、「3大火力」で、おいしさを高めています。
本製品は、おいしさへの関心の高まりに応えるため、「大火力竈釜」をさらに進化。釜の内側に、従来のフッ素と比べ熱伝導性が約10倍※3、遠赤放射率が約3%アップ※4した「遠赤ハードコート」(セラミックス塗装)を採用しました。従来品より釜の外側にコーティングした高断熱・高硬度の「中空セラミックス」との相乗効果により、米一粒一粒の内部にまで素早く熱が伝わり、粒のふくらみが向上。さらに、お米の芯までデンプンから糖への分解が進むため、ごはんの甘み成分である還元糖が従来品より約7%アップします※2。
【遠赤大火力竈釜 断面図 】
※9: | 当社従来品SR-SW1(2007年度発売)の蓄熱ダイヤモンド銅釜との比較。新製品遠赤大火力竈釜:0.5W/m・k蓄熱ダイヤモンド銅釜:5.0W/m・k |
【ごはんの甘み成分比較】
本製品では、ガラスと同じ組成の化合物であるセラミックスを使用した遠赤ハードコートにより、従来のダイヤモンドフッ素コートと比較して、釜の内側の耐摩耗性が10倍以上※10となり、当社として初めて内釜(内面コート)3年保証を実現しました。 |
【内釜 耐摩耗性比較】
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※10: | 当社従来品SR-SJ1(2009年度発売)のダイヤモンドフッ素コートと、目視確認可能な傷ができる摩耗回数を比較。 新製品遠赤ハードコート:20000回往復でも傷なし 従来品ダイヤモンドフッ素コート:2000回往復にて傷確認 |
2.新「大火力スチーム」で、ごはんが冷めてもかたくなりにくいので お弁当にもおすすめ
当社独自の炊飯方式は、炊飯工程後半の“追い炊き”工程で、130℃のスチーム(過熱水蒸気)をごはんに投入し、おいしさを引き出します。
本製品では、新たに「スチーム循環ポンプ」の吸気口を2口にすることで、炊飯工程後半の“追い炊き”工程で投入する130℃のスチーム(過熱水蒸気)量が約20%アップ※5します。これにより、お米から溶け出した甘みや旨みをごはんの表面にしっかりコートします。さらに、このおねばコートが保水膜の役割を果たすため、炊き上がり24時間後のごはんの水分減少率は約1/3※6と少なくなり、冷めても水分を逃さずふっくら感を保ちます。また、ごはんの硬化率が約1/2※7になります。冷めてもかたくなりにくいので、お弁当のごはんにもおすすめです。
【新「大火力スチーム」構造図】 |
【新「大火力スチーム」のスチーム投入量】 |
【24時間後のごはんの水分減少率】 |
【24時間後のごはんの硬化率】 |
3.「エコナビ」機能搭載で、ごはんの量に応じて、保温時の消費電力量約5%省エネ※8
当社調査による炊飯器使用実態では、1回の炊飯における保温時間は3割以上の方が約12時間と長く、保温時の電力削減が課題でした。本製品では、4つのセンサー(室温センサー、蓋温度センサー、底温度センサー、蓋開閉検知センサー)とマイコンにより、保温時のごはんの量に応じて自動で保温電力量を調節する「エコナビ」機能を搭載。保温中の無駄な電力を省くことで、保温時の消費電力量を抑えます※8。
【「エコナビ」機能】
【その他の特長】
- 炊飯中の蒸気を冷まして排出する「熱さカット排気」
- 蓋にもIHを搭載し、全方位から包んで強火加熱する「6段全面IH」
- 保温中のパサツキを抑える「スチーム保温」
- 選べる「かまどおこげ」3コース(淡・中・濃) *SR-SJ2シリーズのみ
- 天面には蒸気口がない「天面スッキリデザイン」
- 見やすい表示部「ワイド斜め表示」と「ホワイトバックライト液晶」*液晶:SR-SJ2シリーズのみ
- 簡単操作ができる「音声ガイド」と「光誘導」 *音声:SR-SJ2シリーズのみ
- 「ワンタッチふた加熱板」と「クリアフレーム」
【その他お知らせ】
なお、パナソニックネットワークマーケティング(株)が運営するショッピングサイト PanaSenseパナセンス(http://club.panasonic.jp/mall/sense/open/)」において、SR-SJ102-Wを100台、SR-SK102-Nを100台の限定モニター販売を2010年3月26日17時から4月12日13時まで行います。
■ | スチームIHジャー炊飯器「SR-SK2シリーズ」2機種、SR-SK102、SR-SK182(いずれもオープン価格)も同時期に発売します。なお、「SR-SK2シリーズ」は、遠赤ダイヤモンドふた加熱板、音声ガイド、ホワイトバックライト液晶、蒸しコースは搭載していません。 |
【需要動向】
2007年度実績 | 2008年度実績 | 2009年度見通 | 2010年度予測 | ||
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総需要 | 633万台 | 595万台 | 590万台 | 595万台 | |
内、IHタイプ | 402万台 | 391万台 | 395万台 | 400万台 | |
構成比 | 64% | 66% | 67% | 67% |
(当社調べ)
【仕様】
品番 | SR-SJ102 | SR-SJ182 | SR-SK102 | SR-SK182 | |
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電源 | 交流100V 50/60Hz | ||||
消費電力(炊飯時) | 1210W | 1400W | 1210W | 1400W | |
炊飯容量(L) | 白米 | 0.09〜1.0 | 0.18〜1.8 | 0.09〜1.0 | 0.18〜1.8 |
寸法 (約cm) | 幅 | 26.5 | 29.1 | 26.5 | 29.1 |
奥行 | 37.1 | 39.9 | 37.1 | 39.9 | |
高さ | 23.9 | 27.1 | 23.9 | 27.1 | |
質量(約kg) | 6.5 | 7.7 | 6.4 | 7.7 | |
色 | -W ホワイト -R マホガニーレッド |
-N ノーブルシャンパン |
以上