ロティサリーグリル＆スモーク NB-RDX100を発売

【特長】

1. 遠近赤外線ダブル加熱と回転機構の、新開発「360°回転ロティサリーグリル」で
ローストビーフや焼き豚などの本格的な肉料理を楽しめる

本製品は、食材の外と中を加熱する遠近赤外線ダブル加熱、低速回転機構、最適な火加減にコントロールする温度制御の3つのテクノロジーでじっくり丁寧に焼き上げることが可能です。かたまり肉を入れた専用かごを受け皿に取り付け、本体庫内にセット。食材を360°回転させながら、上面の一方向からの遠近赤外線ダブル加熱で近火と遠火をくり返しながら炙り焼き。ゆっくりと加熱することで肉のたんぱく質の凝集を抑えられるので、柔らかくジューシーに仕上がり、「肉が硬くなる」「均一に焼けない」という不満を解消します。さらに、とうもろこしなどの野菜まるごとグリルも楽しめます。

2. グリル・燻製・オーブン・トースターの機能を搭載した
1台4役のマルチユースでこだわり料理から日常使いが可能

かたまり肉を焼き上げるロティサリーグリルなどのグリル機能に加え、燻製、オーブン、トースターとしての機能も備えています。燻製は食材に合わせて、高温・低温の2段階で調整でき、燻製卵やスモークチーズなどの燻製料理を手軽に楽しめます。オーブン機能では直径約25cmのピザが、トースター機能では一度に4枚までのトーストが焼けるので、日常使いにも便利です。また、マイコン制御で、火力・温度・時間をきめ細かくコントロールする8つのオートメニュー（ロティ・ローストビーフ／ロティ・焼き豚／オーブン・ピザ／オーブン・グラタン／あたため・ロールパン／あたため・フライ／トースト／冷凍トースト）を搭載、よく使うメニューを手軽に楽しめます。

3. 調理中の煙を軽減する減煙機構を搭載

触媒フィルターと触媒専用ヒーター、強制排気ファン搭載で、気になる煙を軽減。庫内天井は、調理と同時に汚れを分解するセルフクリーニングコートで、汚れにくく、庫内側面と奥面にはふき取りをしやすくするための塗装を施し、お手入れの手間を軽減します。

【その他の特長】

• ●120～240℃の7段階温度調節（燻製は除く）が可能。
• ●メニューの幅が広がる「50レシピブック」を付属。

【仕様一覧】