プレスリリース

2014年12月2日

*品種・季節・鮮度により異なります

独自の「ステンレスパーツ 一体スクリュー」採用でビタミンC豊富なジュースを作る

低速ジューサー VITAMIN SERVER(ビタミンサーバー) MJ-L500を発売

フローズンスイーツも作れる一台二役

MJ-L500
MJ-L500

フローズンアタッチメント

ジュース

フローズンスイーツ
品名低速ジューサー
品番MJ-L500
希望小売価格オープン価格
発売日2015年2月1日
月産台数2,000台

パナソニック株式会社は、独自の「ステンレスパーツ 一体スクリュー」を採用した低速圧縮絞り方式でビタミンCが豊富なジュースが作れ、付属のアタッチメントでフローズンスイーツも作れる一台二役の低速ジューサー「VITAMIN SERVER(ビタミンサーバー)」MJ-L500を2月1日より発売します。

昨今、健康や美容のために、効率よく野菜や果物などの栄養素が摂取できるジュースやスムージーが注目されています。中でも、栄養価の高いジュースを飲むことを目的として低速ジューサーを使用する方が増えています。

本製品は、スクリューをゆっくり回転させて食材を圧縮しながらすりつぶすことで、空気やしぼりかすの混入が少なく口当たりなめらかなジュースが作れる低速圧縮絞り方式のジューサーです。底部をステンレス化した「ステンレスパーツ 一体スクリュー」でやわらかい食材からかたい食材まで最後までしぼりきることができ、ビタミンCなどの栄養素が豊富なジュースが作れます。
さらに「フローズンアタッチメント」を使うことで、凍った食材からシャーベットのようなフローズンスイーツを作ることができます。

当社は、ビタミンCが豊富なジュースからフローズンスイーツまで作れる本製品で、楽しく健康的な毎日の食生活をサポートします。

<特長>

1. 独自の「ステンレスパーツ 一体スクリュー」採用の低速圧縮絞り方式でビタミンCが豊富なジュースが作れる

  • 高速切削方式ジューサー(当社MJ-M32)と比較してビタミンC総量が約10%アップ※1
  • *当社調べ。オレンジ200gとにんじん100gを一緒にしぼった場合。品種・季節・鮮度により異なります

2. 「フローズンアタッチメント」でシャーベットのようなフローズンスイーツが作れる

  1. ※1:当社高速切削方式ジューサー(MJ-M32)61.4mgに対し新製品(MJ-L500)68.1mg 【試験依頼先】(株)テクノサイエンス 【試験方法】オレンジ200gとにんじん100gを一緒にしぼった場合のジュース中の総ビタミンCの総量を測定 【試験成績書番号】14020385-007~14020385-012 総ビタミンCの総量は、品種・季節・鮮度により異なります。

【お問い合わせ先】

お客様ご相談センター
フリーダイヤル 0120-878-365(受付9時~20時)
ホームページURL:http://panasonic.jp/juice/

【特長】

1. 独自の「ステンレスパーツ 一体スクリュー」採用の低速圧縮絞り方式でビタミンCが豊富なジュースが作れる

*品種・季節・鮮度により異なります


(イメージ図)

本製品は、スクリューを45回転/分※2でゆっくり回転させて、食材を圧縮しながらすりつぶすことでジュースをしぼり出す低速圧縮絞り方式を採用。空気やしぼりかすの混入が少なく、なめらかな口当たりのジュースを作ることができます。
おろし刃状のカッターで食材の細胞を細かく切削しジュースとしぼりかすを分離させる高速切削方式ジューサー(当社MJ-M32)と比較して、ビタミンCの酸化酵素*の抽出が抑えられるため、ビタミンC豊富なジュースが作れます。また、スクリュー底部をステンレス化した独自の「ステンレスパーツ 一体スクリュー」で、葉菜類や豆類などのかたい食材でも最後までしぼりきることができ、ビタミンCはもちろんカルシウムや鉄が多く含まれるジュースが作れます※3

*ビタミンC酸化酵素は、還元型ビタミンCを酸化して、酸化型ビタミンCに変化させます。
酸化型ビタミンCは酸素の多い環境下では分解されます。きゅうり、しょうが、にんじん、セロリなどに多く含まれています。

【高速切削方式ジューサー(当社MJ-M32)とのジュース中に含まれる栄養素の比較】 測定:(株)テクノサイエンス

*当社調べ。品種・季節・鮮度により異なります

【ジュースをしっかりしぼるための仕組み】

 

  1. ※2:定格負荷時。投入する材料や、電源電圧の変動などにより変わります。
  2. ※3:<カルシウム>当社高速切削方式ジューサー(MJ-M32)54.2mgに対し新製品(MJ-L500)63.8mg 【試験依頼先】(株)テクノサイエンス 【試験方法】乾燥大豆100g(水で戻したもの)に水350gを加えてしぼった場合のカルシウムの総量を測定 【試験成績書番号】14020389-007~14020389-012 <鉄>当社高速切削方式ジューサー(MJ-M32)0.43mgに対し新製品(MJ-L500)1.42mg 【試験依頼先】(株)テクノサイエンス 【試験方法】小松菜290gとパセリ10gを一緒にしぼった場合の鉄の総量を測定 【試験成績書番号】14020388-007~14020388-012 カルシウムと鉄の総量は、品種・季節・鮮度により異なります。
  3. ※4:当社高速切削方式ジューサー(MJ-M32)26.4mgに対し新製品(MJ-L500)54.9mg 【試験依頼先】(株)テクノサイエンス 【試験方法】パイナップル200gときゅうり100gを一緒にしぼった場合のジュース中の総ビタミンCの総量を測定 【試験成績書番号】14020386-007~14020386-012 総ビタミンCの総量は、品種・季節・鮮度により異なります。

2. 「フローズンアタッチメント」でシャーベットのようなフローズンスイーツが作れる

【フローズンアタッチメント】【フローズンスイーツ】

凍った食材を圧縮しながら押しつぶして、シャーベットのようなフローズンスイーツが作れる「フローズンアタッチメント」を付属。粒感を残しながら、食材本来の甘みを感じられるスイーツが作れます。

【その他の特長】

●ジュースやしぼりかすを応用したメニューが豊富なレシピブック付き(全53レシピ)

ほうれん草のスープマンゴーとバナナのフローズンかんたん豆腐にんじんジュースのしぼりかすを使った
にんじんピラフ

【仕様一覧】

品番MJ-L500
定格消費電力150 W
定格時間15分
回転数45回転/分(定格負荷時)※2
定格容量400 mL(ジュースカップ)
大きさ(約)幅18.5×奥行17.6×高さ43.2 cm
質量(約)4.0 kg(ジュースアタッチメント使用時)
コードの長さ1.0 m
-S(シルバー)

以上